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【華人健康網記者張世傑／台北報導】天氣冷颼颼，多喝水已是全民共識。不過，營養師提醒，民眾不論是採用講求「方便」的免洗紙杯、塑膠杯，或是強調「環保」的保溫杯，千萬別把「毒」喝進肚子裡，除不要將保溫杯拿來裝熱牛奶外，更要謹記5錦囊，遠離毒素入肚。
保溫杯不宜裝熱牛奶？5個小錦囊防毒素吃下肚
專業營養師雷小玲在新書《雷博士16堂食安的必修課》中指出，市場各種裝盛飲料、飲品的容器或杯子，都有其使用的限制或條件，不鏽鋼保溫杯算是目前多種材質的杯子中，比較穩定，而且可以盛裝的溫度及酸鹼範圍較大的一種杯子。
不鏽鋼保溫杯中飲品應盡快喝完
一般而言，保溫杯能維持飲品高溫的時間較長，所以如果用來泡茶或裝茶，茶葉或茶水長時間浸泡在高溫的水中，就像持續用溫火煮一樣，會使茶中的單寧酸、茶鹼大量釋出，影響茶的風味，並且造成營養素的破壞。
所以裝盛在不鏽鋼杯中的飲品，建議應盡快喝完，不建議將過熱、過酸，甚至含藥成分的飲品長時間封閉在保溫杯中，以免飲品中某些物質與不鏽鋼的長時間接觸，會增加化學物質釋出的風險，且保溫杯也較不建議拿來裝熱牛奶，因為這會讓牛奶中的微生物快速繁殖，造成牛奶酸敗，不慎飲用會引起腹瀉、腹痛，殘留在保溫杯中的牛奶氣味也很難清除乾淨。
不鏽鋼保溫杯泡茶，應清洗乾淨，以避免滋生細菌。
至於，如何使用不鏽鋼保溫杯或免洗紙杯，才不會吃進有毒物質？雷小玲營養師提出5點建議：
1.保溫杯新品使用：要用中性清潔劑或開水燙洗乾淨，以去除瓶身及內膽表面殘留之金屬或化學物質。即使不鏽鋼為穩定的材質，但仍建議不要將滾燙的飲品倒入保溫杯，最好等稍涼，溫度低於80℃後，再倒入不鏽鋼保溫杯保溫；或是滾燙的熱飲倒入保溫杯後，待溫度稍涼，再蓋上杯蓋。
2.保溫杯清洗原則：可用食品級檸檬酸清除內膽的茶垢或污漬，或用中性清潔劑洗刷內膽的髒污。清洗保溫杯的內膽時，請用海綿或軟毛刷清洗，避免用鋼絲刷刷洗，以免刮傷表層，造成與食物接觸時起化學反應，毒性物質容易釋出。
3.保溫杯殘存異味：可能表示不鏽鋼合金結構已經受損，這就使得溶出金屬化合物的機率增加，此時就建議更換新的保溫杯。
4.免洗紙杯使用前：最好少裝含油的食物，以減少塑化劑溶出的機率。在無法確認免洗紙杯的淋膜材質時，最好能自備不銹鋼銀行個人信用貸款杯、玻璃杯或磁杯來裝盛滾燙的咖啡、熱茶或豆漿等飲品，以免吃進塑膠毒素。
5.正確用免洗紙杯：避免將免洗紙杯放進微波爐或烤箱加熱，以免溫度過高，淋膜材質釋出有毒物質。可詢問店家或觀債務協商清償察免洗紙杯包裝外袋或外箱的說明，確認其耐熱溫度，盛裝合宜溫度的飲料或食物。
【貼心小叮嚀】：
保溫杯較不建議拿來裝汽水、可樂等碳酸飲料，一是因為碳酸飲料的酸性，不適合長時間與保溫杯的不銹鋼內膽接觸中古車轉貸；二則是因為碳酸飲料封閉在保溫杯中，容易因為壓力過大釋出二氧化碳，打開杯蓋時飲料會噴濺出來，千萬要小心。
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工商融資▲狗狗被領養後，天天抱主人表示感恩。（圖／翻攝自The dodo）
國際中心／綜合報導
國外一隻狗狗凱羅忍（Kylo Ren），在十個月大的時候，就被送到收容所，明明想要被疼愛，但過了好久，都沒有人願意認養牠，後來還被安置到中途之家，卻還是遲遲等不到主人，直到有天梅根一家人在臉書看到牠的資訊，便立刻帶回家，讓狗狗感恩的天天擁抱她。
根據《The dodo》報導，Kylo Ren個性可愛，只是很不喜歡硬地板，脾氣會變得暴躁，到收容所好久，都沒有人願意領養，但梅根透過臉書找到牠「我覺得牠一直是我們的，只不過花了一點時間，才遇見牠」，梅根家人一眼就決定領養，只是牠門家裡還有飼養一隻柯基犬妮莉（Nellie），就怕兩隻狗狗相處不來，因此選擇先將Kylo Ren帶回家一個晚上試試看。
梅根說，「收容所的人一離開牠就爬到了我的腿上，把頭輕清頂在我的下巴，就這樣呼呼大睡。也就是那時候我和老公都知道牠肯定要留下來了。」兩隻狗狗的相處也非常好，因此Kylo Ren便找到了愛牠的家人了，只是牠有一個怪僻，就是不喜歡硬地板，在家裡總是用跳躍的方式，從地毯跳到另一個地毯上。
▼狗狗跳著到另外一個地毯上。（圖／翻攝自The dodo）
不只如此，狗狗還很愛黏著梅根，只要梅根下班後，回到家拖鞋坐下，狗狗就會立刻上前，坐到她腿上要討抱抱，如果梅根不坐下來進行「抱抱時間」狗狗就會一直露出無辜的表情，這一年多來都是這樣，就像是要表達養育之恩一般，也讓梅根非常感動。
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